今年の春に大人気だった、あの無濾過生原酒が再入荷~。
高知の地酒 · 2021/10/23
亀泉の純米吟醸 無濾過生原酒が再び入荷してきました・・。 この3月に当店に入ってきて、その味わいが大人気だった1本です。

今週の1枚のレコードとお勧め土佐酒です。
高知の地酒 · 2021/10/22
今回から始まりました一枚のアナログLPレコードと、それに合わせて飲みたい高知の美味しい日本酒をご紹介・・。 第一回目は‥こちらをどうぞ~。

寒くなってきたら・・お燗酒で身も心も温まろう~。
高知の地酒 · 2021/10/21
日本酒は他のお酒にない飲み方があり、これが何とも大きな特長となります。 そう、日本酒は温めて飲んでも美味しく頂ける・・という点です。 そして、そのお燗にピッタリな日本酒も特に存在します。

関西学院大学 映画研究部・・。
その他 · 2021/10/20
私は大学時代、映画研究部に在籍していました。

2人のアメリカの俳優さんは、私のフェイバリットアクターです。
その他 · 2021/10/19
アル・パチーノとダスティン・ホフマンは背格好から、演技の傾向までよく似た男優さんです。 そして、この二人は私の好みのアクターでもあります。

戻り鰹タタキと高知の地酒を全国へお届けします~。
高知の食材 · 2021/10/18
今が旬の高知の戻り鰹タタキ・・。 それに合わせるのは相性抜群の土佐の地酒。 この2つをセットにして全国のお客様へ当店から発送させて頂きます。

快晴の10月の日曜日、高知県集落活動センターのマルシェがありました・・。
街歩き · 2021/10/17
高知県は東西に長く、その地域地域に住んでいる方の集落活動があります。 その土地土地の特産品が存在して、情報発信をしています。 そんな集落の活動を一同に集めたイベントがありました。

只今、高知の戻り鰹タタキと土佐酒のセット販売中です~。
高知の食材 · 2021/10/16
高知市中央卸売市場に毎日、私は入場して馴染みの鮮魚仲卸にて、その日水揚げされた新鮮な生の戻り鰹を購入。 その場で解体してもらい、タタキにするため表面を焼いてすぐに真空パック詰め。

昨日観た映画「マラソンマン」・・。
その他 · 2021/10/15
1977年のアメリカ映画、「マラソンマン」は好きな作品です。 主演はダスティン・ホフマンです。 他の出演者が、これまた渋い~。 オリヴィエ、ロイ・シャイダー、マルト・ケラー、ウィリアム・ディヴェイン

私が書いた高知の地酒マップの第二弾・・。
高知の地酒 · 2021/10/14
少し前ですが、私が書いた高知の地酒マップです。 この前に第一弾目として、同じような地酒マップ作成しましたが、こちらの方がもう少しデザイン的に良いかもしれません。

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