高知の地酒

高知の真夏の甘酸っぱい思い出（？）
高知の地酒 · 2021/07/29

高知の真夏の甘酸っぱい思い出（？）

暑い夏にピッタリな刺激的な飲み物・・。 高知の果汁3種類でできた新しいリキュールです。

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美味しい日本酒が出来るまでの工程図です。
高知の地酒 · 2021/07/27

美味しい日本酒が出来るまでの工程図です。

私が手書きで日本酒の出来るまでの工程を簡単に書いてみました・・。

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先日ご紹介の久礼の、おりがらみで純米酒の方です。
高知の地酒 · 2021/07/19

先日ご紹介の久礼の、おりがらみで純米酒の方です。

2日前にご案内しました久礼のおりがらみは純米吟醸でしたが、今日は純米酒をご紹介します。

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久礼の純米吟醸おりがらみが入荷しました～。
高知の地酒 · 2021/07/17

久礼の純米吟醸おりがらみが入荷しました～。

今年も入荷しました、土佐久礼のおりがらみ・・・最初に書きますが、実に良いです～。

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人気の酔鯨熟成梅酒6は店頭販売にてさせて頂きたいと思います。
高知の地酒 · 2021/07/13

人気の酔鯨熟成梅酒6は店頭販売にてさせて頂きたいと思います。

昨年評判となり、今年、再度出荷予定の酔鯨熟成梅酒6です・・。

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高知の地酒は旨い～！！
高知の地酒 · 2021/07/11

高知の地酒は旨い～！！

毎晩地酒を試飲（と言うのか家飲み？）しますが、思わず、このような顔になってしまいます・・。

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当店の完全手書きフリーペーパー最新号が出ました～。
高知の地酒 · 2021/07/10

当店の完全手書きフリーペーパー最新号が出ました～。

今号で175号目となりました、当店が手書きで書いたフリーペーパー最新号です。

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酔鯨酒造さんの全く新しい純米大吟醸酒
高知の地酒 · 2021/07/05

酔鯨酒造さんの全く新しい純米大吟醸酒

まもなく発売の新商品は、高知の伝統文化、土佐和紙との新たな出会いから生まれた1本となりました・・。

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2年ほど前の当店オリジナル日本酒の味わい・・。
高知の地酒 · 2021/07/04

2年ほど前の当店オリジナル日本酒の味わい・・。

2年ほど前に高知県の文本酒造さんに依頼して造ってもらいました、当店オリジナル地酒・・その名も ＜70年代フォークと純米酒＞

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当店オリジナルの高知地酒頒布会・・。
高知の地酒 · 2021/07/02

当店オリジナルの高知地酒頒布会・・。

10年ほど前から行っております、当店独自の高知地酒の頒布会。 間もなく今年の5回目の発送が近づきました。

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