無手無冠/無手無冠

地の酒として、志熱く酒造りに邁進。また、栗焼酎<ダバダ火振り>も有名。

無手無冠 純米吟醸酒(発砲清酒) しゅわんと

高知の田舎の四万十川の酒蔵・・無手無冠酒蔵さんから新製品が登場しました。

ここ数年、全国的にも人気の発泡性の日本酒の分野に、ダバダ火振りで有名な無手無冠さんが参入。

サイズは500ミリのみで、先ずはラベルが爽やかで夏らしいデザインですね。

肝心の味わいですが、試飲をしましたら、これが何とも、あっさりした味わい・・。
アルコール度数は12度なので、なるほど低アルコールならではの感触。
発泡性も他社に比べ控えめで、ラベルに似て控えめで出しゃばらない味わいでした。

日本酒度 マイナス1 酸度1.8 アミノ酸度0.9 原料米 吟の夢 精米歩合60%  使用酵母 A-1456

冷やしてストレートでどうぞ。

¥1,450

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

ダバダ火振り 四万十 大正

四万十川上流域に位置する大正地域は県内一の栗産地です。
ダバダ火振りは昭和60年に誕生した本格乙類焼酎です。
その中で、良質栗と米麹のみを原料に、それも栗の配合比が最も多い栗75%と贅を尽くした特別極上古酒です。
封を開けた瞬間にわかる、コクと栗の何とも言えない香ばしくそれも熟成感を帯びている為の独特の香り。
アルコール度数は35度もあり、しっかりとした味わいを堪能できます。
まさしく栗焼酎の王様です。
なお、人気商品かつ限定品の為、売り切れの際はご了承下さい。

¥5,810

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日