今年の新酒がほぼ、出揃いました。

今年の高知の新酒の出来栄えは、すべて入荷後、試飲をしていますが、全体的にとても良好です。

香り、味わいとも良く、落第点のお酒は1本もありません。

その中で、特に印象的なのが有光酒造さんの新酒＜安芸虎純米吟醸しぼりたて無濾過です。

昨年より明らかに旨味があり素晴らしい出来栄えでした。