令和3年度全国新酒鑑評会の発表が先日行われ今年も高知県内で5酒蔵の最高位金賞受賞がありました。
その中の1つの酒蔵、高知県芸西村の仙頭酒造さんのフラッグシップと言える大吟醸酒が金賞受賞として特別に出荷されました。
飲むほどに、あるいは一緒に同伴するお料理のじゃまを決してしない良さを持つ、控えめな美学・・・。
透き通るがの如く洗練された味わいは、日本酒ファンのみならず酒を愛する全ての方に知っていただきたい永遠に輝く存在の1本です。
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