
高知県酒造適合米の<吟の夢>では毎年、秋の風物詩、ひやおろしを造ってきた仙頭酒造さんでしたが、ここ4~5年ほど酒米の王様<山田錦>での醸造はありませんでした。
しかし今年、ついに<山田錦>を原料米とした「ひやおろし」が復活。
その気品ある香りと味わいは、さすがに<山田錦>から来るものです。
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安岡酒店BLUES〒781-0832
高知市九反田8-6
TEL088-882-2286
営業時間9時~20時30分
日曜日定休/祭日は通常営業 駐車場有
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