高知の食材 · 2021/11/04 戻り鰹タタキも今週いっぱいと・・なりました。 4月から6月末までの「初鰹」、そして、9月中頃から11月半ばまでの「戻り鰹」と、鰹の旬のシーズンは分かれています。 今回、初鰹よりも脂が乗った「戻り鰹」・・。 その旬の味わいも、いよいよ最終コーナーを迎えようとしています。 ご用命はこちら→ ★ までお願いします。 tagPlaceholderカテゴリ: 2021年11月 コメントをお書きください コメント: 0
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