高知の食材 · 2021/11/07 戻り鰹タタキの販売、今年も終了したいと思います。 おかげさまで今年の戻り鰹タタキと地酒セットの販売もご好評につき行わせて頂きました。 初鰹と比べ、秋の戻り鰹は全体に<脂>がのった味わいと言う事で、高知の豊潤な地酒との相性も抜群でした。 次回は初の初鰹の時期に当店のホームページにて再開したいと思います。 よろしくお願いします。 tagPlaceholderカテゴリ: 2021年11月 コメントをお書きください コメント: 0
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