県外の地酒も久しぶりに・・飲みました。

三重県は鈴鹿市にある酒蔵さんの「作」と言う純米吟醸です。

久しぶりの県外酒の味わいに、この正月期待を胸に開栓。

そして飲んだ第一印象は・・人工的な甘さと香りを感じました。

ただ、1日おいて再び飲めば、少し落ち着いた味わいを感じの飲みにくさは若干減りました。

と言いながらも高知の酒とはずいぶんと異なる味わいで、1つ勉強になりました。

と言うことで本日は県外酒の感想でした。