土佐しらきく 純米吟醸 高育80号生酒 720ミリ ¥1.650 1.8リットル ¥3.300(税込み)
新酒として、生酒タイプとして新たに瓶詰め出荷された、この純米吟醸 高育80号生酒。
当初、アルコール度数が13%と聞いていたので先入観として、薄く物足らない味わいではないかとの危惧がありました。
しかしながら、実際に試飲をしてみれば、その思いが全く心配の無い事とに判明しました。
そう、アルコール度数が低めということが逆に、滑らかで飲み易くサラリと喉元も通過していくこととなった純米吟醸なのです。
新酒ならではのピチピチ感、そして生酒の特長、喉越の良さがあい重なり、とても素晴らしい1本となりました。
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