何とスパウトと呼ばれるパウチの容器に入った日本酒

ブランド名は、まさしく「SHIMANTO」（四万十）と、直球のネーミング、そして、濁りのあるタイプの「霧の里」の2種類。

いずれもスパウトと呼ばれるパウチの容器に入っており、これにより、製造や運搬面で労働安全性を高めてくれ、省スペース輸送費削減、破損のリスクが回避されます。

そして、中身に関しては原料米が通常、日本酒で使用される酒造適合米でなく、通常、食用のお米で、蔵のある地域の山間で作られる仁井田（にいだ）米・・（地元ではニコマルと呼ばれる）を使用。

さて、肝心の味わいはどうかと言えば、試飲をしましたら、予想を超えて「旨い」と。

香りは高すぎず少なすぎず（やや吟醸香が高め）、その喉越は柔らかで、後口が何より上品で洗練されていました。

容量は100ミリという、少量のサイズで、一般的な晩酌用というよりもお土産、プレゼント仕様で活用できそうです。

ちなみに価格は純米大吟醸　生原酒「SHIMANTO」（四万十）が￥1.100　で、純米大吟醸　生原酒「霧の里」が￥1.400（税込み）です。