高知の食材 · 2024/01/05 高知市の中央卸売市場、今朝初市開催~ 毎年、1月5日が初市で、恒例となり先ずは鮮魚売り場にてセレモニーが行われます。 市場関係の話のあと、鏡割りを行い、皆さんで乾杯をしていきます~。 4とう樽の中身は、もちろん日本酒が入っていますが、さすがに朝からドンドンと飲む人は先ずいませんので、形式的な乾杯に近いです。 昔は魚屋さんは豪快に飲む人もいましたが、さすがに今の時代では、そうはいかないようですね。 tagPlaceholderカテゴリ: 2024年1月 コメントをお書きください コメント: 0
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