こちらが1本、55.000円の日本酒です～

酒米の最高峰、兵庫県特A地区東条町の特等米

それを精米歩合30％まで研き、熊本酵母の中でも一番評価の高い、S.61by KA-1酵母で醸造しました。

低温でじっくり醸したモロミを少量ずつ布袋に入れ滴る雫のみを集めました。

さらにこの酒の一部を特別に斗瓶で囲って瓶詰めと瓶燗をし1℃の低温貯蔵で5年！！

のど越しから飲み終わった直後に、身体の中を包み込む＜やわらかさ＞。精米30％からくるのでしょうか、さらりとしたのど越し、

しかしながら、きちんとお酒の持つ特有の旨みもしっかりと在る、１本。

普段は、なかなか手に取りにくい価格帯の高級品ですが、何かのハレの日に大事な方と乾杯でもしたい高知の逸品であります。

商品名の夢許ÉCLAT（エクラ）は「夢の様に僅か」を意味、そして、フランス語で「輝き、華々しさ」を表す「ÉCLAT (エクラ)」が続きます・・。

シリアスナンバー入り、数量限定　わずか２００本の貴重な土佐酒です。

もし、御入り用がございましたらご連絡下さい。

安岡酒店BLUES℡088-882-2286まで