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これは珍しい~南酒造さんの限定酒!!

南 純米大吟醸 安結(あゆ) 720ミリ ¥2.750  1.8リットル ¥5.390(税込み)

 

少々、価格は晩酌用には高めですが、その内容からして納得の1本とは思います・・。

 

地元・安田町の町内で栽培されるお米〈たちはるか〉を40%まで精米し、長期低温発酵にて仕込み、

華やかかつやさしい香りとやわらかいでありながら、芯の強い味わいをもった1本。

天然のあゆ料理と一緒に頂けたら、まさしく清流に飛び込みたくなる旨さではないかと思います。 

 

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