南 大吟醸 播州山田錦 720ミリ ¥3.850 (税込み)
試飲をしましたら、滑らかさが一番の特徴かなと感じました。
クリーミーな喉越し、旨みはほどほどに(開栓後、時間の経過とともに変化が在る可能性もあり)。
結果・・欠点のない、端正な、完成度が高い酒。
音楽で言えば、真空管アンプで50年代のブルーノートの音質の良いアナログLP盤をJBLのような最高級スピーカーで鳴らすような贅沢に近いと思います。
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