パッと陽気な春の初めらしいラベルの「春酒」

美丈夫　純米吟醸　春酒　　720ミリ　￥1.800　　1.8リットル　￥3.600（税込み）

「原型精米」とは、米粒の長さ、幅、厚みを均等に削って精米したお米で、精米前の玄米と似た形をしています。

日本酒の原料となる酒米を原型精米することで、タンパク質などの雑味を除去してきれいな味わいの日本酒を造ることが出来るのです。

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